Orez......

Ingrediente:
apa
2 cani orez cu bobul scurt( sau daca nu aveti merge si orez normal)

Mod de preparare:
Se spala cele doua cani de orez, inlaturand impuritatile, apoi se clateste( repetati pana cand apa curge limpede). Se rastoarna apoi orezul intr-o oala mare,se niveleaza si se toarna suficienta apa, astfel incat,atunci cand puneti palma deasupra orezului, aceasta sa fie acoperita.
Se acopera cu capacul, se lasa sa fiarba la foc mic, pana ce da in clocot, apoi se da focul faorte mic. Se lasa la fiert astfel aproximativ 10-15 minute,apoi se opreste focul.
Se lasa orezul pana cand boabele devin moi. Se consuma fierbinte.